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PRÉPARATEUR.TRICE EN BOULANGERIE 27400 Heudebouville

compagniedespatissiers

PRÉPARATEUR.TRICE EN BOULANGERIE –
27400 Heudebouville

– Préparer les pâtes et garnitures chaudes ou froides selon els recettes définies et conformément aux cahier des charges
– Régler et assurer les changements de format des matériels de préparation (batteurs, pétrins) dans le respect des paramètres définis
– Garantir et optimiser la traçabilité de matières
– Effectuer et enregistrer des auto-contrôles (viscosité, densité, poids et prise échantillons) Travail en 2×8 ou 3×8

  • Secteur : Emploi divers
  • Type d’offre : Emploi
  • Type de contrat : CDD
  • Rémunération : Non communiquée
  • Pré-requis : Motivation et assiduité sans faille / formation en boulangerie/pâtisserie ou métiers de bouche (de préférence)
  • Nombre de postes disponibles : 5
  • Date de début de poste : À partir du 01/05/2022
  • Durée du poste : Eté 2022
  • Comment candidater ? : Envoyer CV et lettre de motivation à recrutement@compagniedespatissiers.fr

INFORMATIONS DE CONTACT

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement@compagniedespatissiers.fr


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